1435حلى البسكويت المحشي بالكاسترداسلام

حلى البسكويت المحشي بالكاسترد

المقادير:

* علبة حليب نستله المكثف المحلى.

* 1 1/2 كوب ماء.

* 3 ملاعق كبيرة كسترد.

* 3 ملاعق صغيرة نسكويك.

* 600 غ جبنة ماسكربون.

* 260غ شوكولاتة سوداء

* بسكويت الشاي

* 1/4 كوب حليب بارد.

* 260 غ شوكولاتة سوداء .



طريقة التحضير:

* أولاً يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكاسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس جيداً.

* ثم يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفاً

* ثم يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

* تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكاسترد

* ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

* يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد

* ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

* وأخيراً يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد يقدم ساندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة وصحتين.

اسلامى,شرح,ادب,ابداع,منوعات,اسلامية,



حلى البسكويت المحشي بالكاسترد,حلى البسكويت المحشي بالكاسترد,حلى البسكويت المحشي بالكاسترد,حلى البسكويت المحشي بالكاسترد

from منتديات الإسلام اليوم http://ift.tt/1rwqA1Q

via موقع الاسلام